A coenzima Q10 é uma substância lipossolúvel presente em quase todas as células do corpo humano e desempenha um papel essencial na produção de energia celular. Ela existe em duas formas principais: ubiquinona e ubiquinol. A ubiquinona é a forma oxidada da coenzima, envolvida na cadeia de transporte de elétrons nas mitocôndrias, enquanto o ubiquinol é a forma reduzida, que atua como antioxidante ao neutralizar radicais livres. Essas formas são interconversíveis no organismo, dependendo das necessidades metabólicas.
Essa coenzima pode ser encontrada em diversos alimentos, sendo especialmente abundante em carnes, como coração, fígado e rins, e peixes gordurosos, como sardinha, cavala e salmão. Também está presente em vegetais como espinafre, brócolis e couve-flor, além de nozes e sementes, como pistache e gergelim, embora em menor quantidade. Apesar de o organismo ser capaz de sintetizar a coenzima Q10, a dieta pode ser uma fonte complementar importante.
Curiosamente, o nome “ubiquinona” deriva da palavra "ubíquo", que significa "presente em todo lugar". Isso se deve ao fato de que essa substância está presente em praticamente todas as células do corpo humano, bem como em uma ampla variedade de organismos vivos, destacando sua relevância universal nos processos biológicos.
